So!to - Vinho Tinto Dão 2014

"Este vinho expressa a personalidade do terroir dos vinhos do Dão sendo elaborado a partir das castas Alfrocheiro, Jaen, Tinta-Roriz e Touriga-Nacional, produzidas e vinificadas na Quinta do Soito. Demonstra uma vermelha com nuances tijoladas. Apresenta aroma delicado com expressão de notas de frutos vermelhos bem maduros, cassis e amora, casados com um leve toque de pimenta preta, cacau e baunilha. Revela um corpo bem estruturado com presença de taninos firmes, bom volume de boca, elevado requinte e persistência."

Deve ser servido à temperatura de 16º a 18º C a acompanhar pratos de cozinha tradicional e
internacional para além de harmonizar bem com queijos fortes. É um vinho que se apresenta pronto
para se consumir no entanto poderá ser guardado por mais 10 anos.